2020-5-30のおすすめ

 

御造り

 

あんきも

うに(北海道)

いくら

車海老

さより

ぶり

いわし

あじ活〆(淡路一本釣)

中とろ

赤身

真鯛活〆(関の一本釣)

こはだ

釜揚げしらす

すみいか

活だこ

あおやぎ

本つぶ貝

赤貝

帆立

煮あなご

きゃらぶき巻

ふきのとう巻

エシャレット巻

涙巻

穴子胡瓜巻

帆立あぶりすだち

 

小鉢


赤なまこ

こごみ胡麻和え

夏の鮟肝(北海道)

あじ南蛮漬け

釜揚げしらす

くじらベーコン

もずく酢

手作り豆腐

生湯葉

 

 

 

 

 



 


 

 





 

 

温物

 

煮あなご

帆立天ぷら

穴子天ぷら

 

焼き物

 

のどぐろ塩焼き

えぼだい塩焼き

ほっき貝磯焼き

つぶ貝串焼き

穴子白焼き

焼たらこ

和牛ひれ岩塩焼き

和牛ひれ自家製たれ焼き