御造り

中とろ

赤身

車海老

いくら

ぶり

〆さば

こはだ

まこがれい活〆

すみいか

地だこ

活だこ

赤貝

あおやぎ

帆立

つぶ貝

煮あなご

山椒巻

ふきのとう巻

エシャレット巻

涙巻

穴子胡瓜巻

帆立あぶりすだち

小鉢

谷中生姜

こごみ胡麻和え

のびる味噌

釜揚げしらす

くじらベーコン

もずく酢

手作り豆腐

生湯葉

温物

煮あなご

のどぐろ煮付

自家製さつま揚げ

穴子天ぷら

のどぐろ天ぷら

あしたば天ぷら

焼き物

えぼだい塩焼き

のどぐろ塩焼き

穴子白焼き

つぶ貝串焼き

ほっき磯焼き

和牛ひれ岩塩焼き

和牛ひれ自家製たれ焼き