御造り

うに(北海道)

中とろ

赤身

たらこ

いくら

活け車海老

真鯛昆布〆

しらうお

釜揚げしらす

いわし

こはだ

すみいか

やりいか

地だこ

活だこ

あおやぎ

みる貝

つぶ貝

赤貝

帆立

煮あなご

きゃらぶき巻

ふきのとう巻

エシャレット巻

涙巻

穴子胡瓜巻

帆立あぶりすだち

小鉢

釜揚げしらす

白魚おろし

くじらベーコン

鮟肝

焼き銀杏

もずく酢

手作り豆腐

生湯葉

温物

白子と鱈の鍋仕立て

煮あなご

穴子天ぷら

焼き物

穴子白焼き

焼たらこ

和牛ひれ岩塩焼き

和牛ひれ自家製たれ焼き