2022-1-23のおすすめ

 

御造り

 

あんきも

車海老

中とろ

赤身

いくら

あじ

いわし

こはだ

真鯛活〆

金目鯛炙り

馬刺し炙り

やりいか

あおやぎ

赤貝

帆立

つぶ貝

煮あなご

山椒巻

きゃらぶき巻

ふきのとう巻

エシャレット巻

涙巻

穴子胡瓜巻

帆立あぶりすだち

 

小鉢


あんきも

白魚おろし

くじらベーコン

もずく酢

手作り豆腐

生湯葉

 

 

 

 

 



 


 

 





 

 

温物

 

煮あなご

帆立の茶碗蒸し

活車海老天ぷら

きす天ぷら

穴子天ぷら

帆立天ぷら

 

焼き物

 

穴子白焼き

ほっき貝磯焼き

つぶ貝串焼き

焼たらこ

和牛ひれ岩塩焼き

和牛ひれ自家製たれ焼き